LUTEA

Los pensamientos constan de numerosas variantes, como la Lutea, cuyos pétalos florecen por agrestes terrenos durante los meses de invierno a pesar de los fríos vientos y heladas. Rica en vitamina A y C, se emplea desde la Antigüedad para bajar la fiebre, reducir inflamaciones y favorecer el sueño. Aunque sus usos en la actualidad van más allá y podemos verla también decorando ensaladas, mezclada en cremas y sopas, aromatizando postres o infusionada en forma de té. Y desde hoy, ¡en forma de Maxi pendiente!